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書名,巻次,叢書名
著者名
請求記号
出 版 者
出版年月日
1
書名,巻次,叢書名
調理がわかる物理・化学の基礎知識 調理科学の理解を深める
著者名
香西みどり著
請求記号
596-KA
出 版 者
光生館
出版年月日
2010/09
2
書名,巻次,叢書名
調理がわかる物理・化学の基礎知識 調理科学の理解を深める
著者名
香西みどり著
請求記号
596-KA
出 版 者
光生館
出版年月日
2010/09
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