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フードスペシャリスト論
建帛社
2021/12
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Status Information
On loan
Detail
| Jpn. or Foreign | 和書 |
|---|---|
| Title | フードスペシャリスト論 |
| Author | 日本フードスペシャリスト協会編 |
| Publisher | 建帛社 |
| Pub. Date | 2021/12 |
| Price | 2,000 |
| Page | 195p |
| Size | 21cm |
| ISBN | 9784767907147 |
| Notes | 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier) 文献あり 索引あり |
| Subjects | 食生活 -- 日本 食品 |
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Holding1 items
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1Label
- Classification 2498.5
- Author No.HU
- Copy No.ｼﾗﾊﾞｽ
Registration No.000122750
Classification 2498.5Author No.Copy No.ｼﾗﾊﾞｽShelf Code004 3F閲覧室（シラバス関係）Status11 学内者のみ貸出可