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食べ物と健康 食品の加工 健康・栄養科学シリーズ
太田英明編集 白土英樹編集 古庄律編集
498.08-KE
南江堂
2022/02

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Jpn. or Foreign
和書
Title 食べ物と健康 食品の加工 健康・栄養科学シリーズ
Author 太田英明編集 白土英樹編集 古庄律編集
Publisher 南江堂
Pub. Date 2022/02
Price 2,500
Page 12,234p
Size 26cm
ISBN 9784524228737
Notes 文献:p223?225 文献:p223?225
Subjects 食品 食品加工

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Holding1 items
  • 1
    Label
    • Classification 2498.08
    • Author No.KE
    • Copy No.
    Registration No.

    000122718

    Classification 2
    498.08
    Author No.
    KE
     
    Shelf Code
    008 4F閲覧室(図書)
    Status
    11 学内者のみ貸出可
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