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概要
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宮廷料理人アントナン・カレーム
ランダムハウス講談社
2005/10
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利用状況
詳細
| 和洋区分 | 和書 |
|---|---|
| 書名,巻次,叢書名 | 宮廷料理人アントナン・カレーム |
| 著者名 | イアン・ケリー著 村上彩訳 |
| 出 版 者 | ランダムハウス講談社 |
| 出版年月日 | 2005/10 |
| 定価 | 2,520 |
| ペ ー ジ | 285,48p |
| サ イ ズ | 20cm |
| ISBN1 | 4270001011 |
| 件名 | Carême, Antonin |
| 内容細目1 | OR:Cooking for kings : the life of Antonin Carême : the first celebrity chef |
|---|---|
| 内容細目2 | VT:宮廷料理人アントナンカレーム |
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1ラベル
- 分類記号2289.3
- 著者記号KA
- 副本記号
登録番号000098828
分類記号2289.3著者記号配架場所コード002 3F閲覧室(図書)所蔵区分10 所蔵中