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宮廷料理人アントナン・カレーム
ランダムハウス講談社
2005/10
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| 和洋区分 | 和書 |
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| 書 名 １ | 宮廷料理人アントナン・カレーム |
| 著者名 | イアン・ケリー著 村上彩訳 |
| 出 版 地 | 東京 |
| 出 版 者 | ランダムハウス講談社 |
| 出版年月日 | 2005/10 |
| ペ ー ジ | 285,48p |
| サ イ ズ | 20cm |
| ISBN1 | 4270001011 |
| 件名 | Carême, Antonin |
| 登録番号 | 000098828 |
| 請求記号 | 289.3-KA |
| 配架場所コード | 002 3F閲覧室(図書) |
| 所蔵区分 | 10 所蔵中 |
| 内容細目1 | OR:Cooking for kings : the life of Antonin Carême : the first celebrity chef |
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| 内容細目2 | VT:宮廷料理人アントナンカレーム |