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Q&Aご飯とお米の全疑問 お米屋さんも知りたかったその正体 ブルーバックス ; B-1457
講談社
2004/10
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Status Information
Detail
| Jpn. or Foreign | 和書 |
|---|---|
| Title | Q&Aご飯とお米の全疑問 お米屋さんも知りたかったその正体 ブルーバックス ; B-1457 |
| Author | 高橋素子著 |
| Publisher | 講談社 |
| Pub. Date | 2004/10 |
| Price | 903 |
| Page | 214p : 挿図 |
| Size | 18cm |
| ISBN | 4062574578 |
| Notes | 監修: 大坪研一 参考図書: p205-208 |
| Subjects | 稲 米 米飯 食品学 |
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Holding1 items
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1Label
- Classification 2616.2
- Author No.TA
- Copy No.
Registration No.000094327
Classification 2616.2Author No.Shelf Code014 4F奥壁面(ブルーバックス)Status10 所蔵中