Q&Aご飯とお米の全疑問 お米屋さんも知りたかったその正体 ブルーバックス ; B-1457
講談社
2004/10
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Jpn. or Foreign | 和書 |
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Title | Q&Aご飯とお米の全疑問 お米屋さんも知りたかったその正体 ブルーバックス ; B-1457 |
Author | 高橋素子著 |
Publisher | 講談社 |
Pub. Date | 2004/10 |
Price | 903 |
Page | 214p : 挿図 |
Size | 18cm |
ISBN | 4062574578 |
Notes | 監修: 大坪研一 参考図書: p205-208 |
Subjects | 稲 米 米飯 食品学 |