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概要
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分野別ことがら索引 世界の食文化；別巻 / 石毛直道監修
農山漁村文化協会
2009/02
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利用状況
詳細
| 和洋区分 | 和書 |
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| 書名,巻次,叢書名 | 分野別ことがら索引 世界の食文化；別巻 / 石毛直道監修 |
| 著者名 | 石毛直道監修 大塚滋 樺山紘一 川北稔 熊倉功夫 本間千枝子 南直人編集委員 |
| 出 版 者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版年月日 | 2009/02 |
| 定価 | 2,857 |
| ペ ー ジ | 216p |
| サ イ ズ | 22cm |
| ISBN1 | 9784540081620 |
| 注記 | 別巻の奥付の編者: 『世界の食文化』編集委員会 |
| 内容細目1 | 世界の食文化分野別ことがら索引 |
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所蔵1 冊
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1ラベル
- 分類記号2383.8
- 著者記号SE
- 副本記号別巻
登録番号000108102
分類記号2383.8著者記号副本記号別巻配架場所コード008 4F閲覧室(図書)所蔵区分10 所蔵中