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Q&Aご飯とお米の全疑問 お米屋さんも知りたかったその正体 ブルーバックス ; B-1457
高橋素子著
616.2-TA
講談社
2004/10

Status Information

Detail

Jpn. or Foreign
和書
Title Q&Aご飯とお米の全疑問
Sub Title お米屋さんも知りたかったその正体
Series ブルーバックス ; B-1457
Author 高橋素子著
Pub. Place 東京
Publisher 講談社
Pub. Date 2004/10
Page 214p : 挿図
Size 18cm
ISBN 4062574578
Notes 監修: 大坪研一 参考図書: p205-208
Subjects 稲 米 米飯 食品学
Registration No. 000094327
Call No. 616.2-TA
Shelf Code
014 4F奥壁面(ブルーバックス)
Status
10 所蔵中