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Vesta

食文化のひろば. OH:ヴェスタ

味の素食の文化センター [編]

味の素食の文化センター

09180214

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Jpn. or Foreign	和雑誌
Title	Vesta 食文化のひろば. OH:ヴェスタ
Frequency	12
ISSN	09180214
Notes	3号以降「ヴェスタ」の表示あり標題関連情報変更:食文化のひろば(-1号(1989))→食文化を考える(2号(1990)-)

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31

Volume - Vol. No.
No.104

Volume - Years of Serial
2016．AUTUMN

Volume - Feature Article
特集/ 日本と世界の学校給食
32

Volume - Vol. No.
No.103

Volume - Years of Serial
2016.SUMMER

Volume - Feature Article
特集/ カフェという別世界
33

Volume - Vol. No.
No.102

Volume - Years of Serial
2016.SPRING

Volume - Feature Article
特集/ 食とからだ・こころ
34

Volume - Vol. No.
No.101

Volume - Years of Serial
2016.WINTER

Volume - Feature Article
世界の食文化無形文化遺産
35

Volume - Vol. No.
No.100

Volume - Years of Serial
2015.AUTUMN

Volume - Feature Article
共食 ―食のコミュニケーション
36

Volume - Vol. No.
No.99

Volume - Years of Serial
2015.SUMMER

Volume - Feature Article
やわらかい飲み物
37

Volume - Vol. No.
No.98

Volume - Years of Serial
2015.SPRING

Volume - Feature Article
におい
38

Volume - Vol. No.
No.97

Volume - Years of Serial
2015.WINTER

Volume - Feature Article
やわらかい食
39

Volume - Vol. No.
No.96

Volume - Years of Serial
2014.AUTUMN

Volume - Feature Article
日本の粉もん文化－小麦粉七変化
40

Volume - Vol. No.
No.95

Volume - Years of Serial
2014.SUMMER

Volume - Feature Article
ああ、あれが食べたい！―現代日本人の食文化の一端を探る
41

Volume - Vol. No.
No.94

Volume - Years of Serial
2014.SPRING

Volume - Feature Article
和食のクライテリア(枠組み)
42

Volume - Vol. No.
No.93

Volume - Years of Serial
2014.WINTER

Volume - Feature Article
料理とメディア
43

Volume - Vol. No.
No.92

Volume - Years of Serial
2013.AUTUMN

Volume - Feature Article
生きのびる食
44

Volume - Vol. No.
No.91

Volume - Years of Serial
2013.SUMMER

Volume - Feature Article
1962年の食
45

Volume - Vol. No.
No.90

Volume - Years of Serial
2013.SPRING

Volume - Feature Article
花を食べる

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