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おでん大全 名店のおでんだし・創作おでんの技術・定番おでんの作り方 旭屋出版MOOK
旭屋出版
2004/11
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Status Information
Detail
| Jpn. or Foreign | 和書 |
|---|---|
| Title | おでん大全 名店のおでんだし・創作おでんの技術・定番おでんの作り方 旭屋出版MOOK |
| Publisher | 旭屋出版 |
| Pub. Date | 2004/11 |
| Price | 1,890 |
| Page | 120p |
| Size | 28cm |
| ISBN | 4751104632 |
| Notes | 出版年月日はブックカバーによる |
| Subjects | 料理(日本) 調理学 |
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Holding1 items
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1Label
- Classification 2596.21
- Author No.O
- Copy No.
Registration No.000094756
Classification 2596.21Author No.Shelf Code008 4F閲覧室(図書)Status11 学内者のみ貸出可