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概要
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伝え継ぐ日本の家庭料理 15 年取りと正月の料理 別冊うかたま
農山漁村文化協会
2020/12
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利用状況
詳細
| 和洋区分 | 和書 |
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| 書名,巻次,叢書名 | 伝え継ぐ日本の家庭料理 15 年取りと正月の料理 別冊うかたま |
| 著者名 | 日本調理科学会企画・編集 |
| 出 版 者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版年月日 | 2020/12 |
| 定価 | 1,600 |
| ペ ー ジ | 128p 挿図, 地図 |
| サ イ ズ | 25cm |
| 注記 | シリーズ番号は裏表紙による |
| 件名 | 米飯 |
| 内容細目1 | どんぶり雑炊おこわ |
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所蔵1 冊
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1ラベル
- 分類記号2596.21
- 著者記号TU
- 副本記号15
登録番号000121794
分類記号2596.21著者記号副本記号15配架場所コード008 4F閲覧室(図書)所蔵区分11 学内者のみ貸出可