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伝え継ぐ日本の家庭料理 15 年取りと正月の料理 別冊うかたま
農山漁村文化協会
2020/12
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| Jpn. or Foreign | 和書 |
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| Title | 伝え継ぐ日本の家庭料理 |
| Sub Title | 年取りと正月の料理 |
| Volume No. | 15 |
| Series | 別冊うかたま |
| Series No. | . 伝え継ぐ日本の家庭料理||ツタエツグ ニホン ノ カテイ リョウリ ; 2 |
| Author | 日本調理科学会企画・編集 |
| Pub. Place | 東京 |
| Publisher | 農山漁村文化協会 |
| Pub. Date | 2020/12 |
| Page | 128p 挿図, 地図 |
| Size | 25cm |
| Notes | シリーズ番号は裏表紙による |
| Subjects | 米飯 |
| Registration No. | 000121794 |
| Call No. | 596.21-TU-15 |
| Shelf Code | 008 4F閲覧室(図書) |
| Status | 11 学内者のみ貸出可 |
| Contents Note 1 | どんぶり雑炊おこわ |
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