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Food style 21
OH:食品の機能と健康を考える科学情報誌
食品化学新聞社
13439502
各号 - 出版年月日
2024/09/01
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| 雑誌名,シリーズ名 | Food style 21 OH:食品の機能と健康を考える科学情報誌 |
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| 各号 - 巻号 | Vol.28 No.9 (328) |
| 各号 - 年月次 | 2024.9 |
| 各号 - 出版年月日 | 2024/09/01 |
| 各号 - ページ | 83p |
| 各号 - 特集記事 | 睡眠の質改善と食 |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 出 版 者 | 食品化学新聞社 |
| 登録番号 | 400031405 |
| 各号 - 配架場所コード | 006 ｶｳﾝﾀｰ横雑誌架(雑誌) |
| 内容細目1 | ▽F's eye “ヒトミルクオリゴ糖の研究と社会実装”▽この人に聞く 『輸入原材料GMP認証の開始と原材料の安全性自主点検認証について』・・・一般社団法人 日本健康食品規格協会 理事長 池田 秀子氏に聞く▽ニュースショウ▽機能性研究レポート『子供の健康を守るシンバイオティクス「Probiokidプロビオキッド」』・・・ビューティ＆ウェルネス専門職大学/押田 恭一 |
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| 内容細目2 | ＜特集＞ 睡眠の質改善と食 ●特集インタビュー:睡眠の質と健康な血管維持が認知症予防につながる・・・日本脳サプリメント学会 理事長 阿部 康二氏に聞く●肝機能の改善と起床時の疲労感の軽減「セラクルミンW」・・・桑原 良宇、イ・ヒョンジュン／㈱セラバリューズ●黒大豆ポリフェノール「クロノケア」摂取による日中の眠気の軽減、および睡眠の質改善効果・・・丸尾 俊也／フジッコ㈱●ネムノスによる睡眠改善と抗ストレス効果・・・秋元 翔行／コンビ㈱●QOL納豆菌の睡眠の質、肌質の改善作用・・・佐野 優一／池田糖化工業㈱●紅参熟成エキスは睡眠の質を改善する・・・三原 憲一／金氏高麗人参㈱●睡眠をサポートする3つの植物エキス：Safleep、GABA、パッションフラワーエキス・・・平野 麻里奈、清水 稔仁／オリザ油化㈱●機能性野菜ナスの睡眠改善作用・・・山口 翔平、小山 正浩／㈱ウェルナス●「Yakultヤクルト1000」の開発・・・渡邉 治／㈱ヤクルト本社●睡眠関連素材・研究・製品 編集部 |
| 内容細目3 | ▽ヘルスケア市場ウォッチング～今月のウェルネス総研レポートonline より～【連載】ハーブの食品素材活用術～食経験から機能性を探る～第105回 コリアンダー ～独特の香りで多彩な機能性を持つキッチンハーブ～・・・㈱ホリスティックハーブ研究所 橋口 智親【連載】厨の歳時記 江戸の行事 九月 目黒不動詣で / 柿・・・文・村松 利枝子 画・いまいずみ きょうこ【連載】Californian Breeze 『 不運な金曜のポットラック』 ・・・Junko Sakurai▽ifia/HEF JAPAN通信【連載】文献 トピックス ・・・佐藤 充克 |