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食品衛生学雑誌
OH:Journal of the Food Hygienic Society of Japan
日本食品衛生学会
00156426
各号 - 出版年月日
2024/08/25
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| 雑誌名,シリーズ名 | 食品衛生学雑誌 OH:Journal of the Food Hygienic Society of Japan |
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| 各号 - 巻号 | Vol.65 No.4 (377) |
| 各号 - 年月次 | 2024.8 |
| 各号 - 出版年月日 | 2024/08/25 |
| 各号 - ページ | 79-100p |
| 発行頻度 | 隔月刊 |
| 出 版 者 | 日本食品衛生学会 |
| 登録番号 | 400031377 |
| 各号 - 配架場所コード | 006 ｶｳﾝﾀｰ横雑誌架(雑誌) |
| 内容細目1 | PCR-RFLP法による沖縄島近海産シガテラ原因魚種判別法/大城 聡子, 角 拓人, 今井 秀行 |
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| 内容細目2 | 定量NMR法を用いたドクササコ子実体中に含有されるClitidineの定量/石田 恵崇, 長岡 由香 |
| 内容細目3 | ゲノム編集食品安全性確保の取り組み周知と現在の安全性確認手法に関する調査研究/田口 千恵, 柴田 識人, 近藤 一成 |
| 内容細目4 | インクリメント縮分法により調製した試料を用いたGC-MSによる牛肉の有機塩素系農薬分析法の妥当性評価/岡田 智行, 小池 有理子, 庄司 正, 須藤 和久 |