|
食品衛生学雑誌
OH:Journal of the Food Hygienic Society of Japan
日本食品衛生学会
00156426
各号 - 出版年月日
2025/02/25
|
| 雑誌名,シリーズ名 | 食品衛生学雑誌 OH:Journal of the Food Hygienic Society of Japan |
|---|---|
| 各号 - 巻号 | Vol.66 No.1 (380) |
| 各号 - 年月次 | 2025.2 |
| 各号 - 出版年月日 | 2025/02/25 |
| 各号 - ページ | 15p |
| 発行頻度 | 隔月刊 |
| 出 版 者 | 日本食品衛生学会 |
| 登録番号 | 400031778 |
| 各号 - 配架場所コード | 020 書庫(雑誌ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ) |
| 内容細目1 | ＜報文＞●加工食品中の19種食品添加物の一斉抽出法に関する検討/五十嵐 友希, 佐々木 隆宏, 森川 麻里, 牛山 慶子, 小林 千種, 山嶋 裕季子, 貞升 友紀, 大塚 健治 ●ニンヒドリン確認試験のためのUHPLC/MS/MSによるルーヘマン紫のモニタリング/黒原 崇, 建部 千絵, 藤原 由美子, 日置 冬子, 高田 翔平, 多田 敦子, 杉本 直樹 |
|---|---|
| 内容細目2 | ＜妥当性評価＞乳児用調製粉乳中のクロロプロパノール類および関連物質の高感度分析法検証/岩部 雄大, 鳥海 栄輔, 吉田 幹彦, 水越 一史, 五十嵐 友二 |