資料詳細

概要

ふくいのそばびと 日本一うまい! 越前のそば
「そばびと」制作実行委員会著
291.44-SO
福井放送
2024/03/16

利用状況

詳細

和洋区分
和書
書 名 1 ふくいのそばびと
書 名 2 日本一うまい! 越前のそば
著者名 「そばびと」制作実行委員会著
出 版 地 福井
出 版 者 福井放送
出版年月日 2024/03/16
版表示 改訂版
ペ ー ジ 145p 挿図, 地図
サ イ ズ 21cm
ISBN1 9784939052989
注記 巻末: エリア別マップ [「そばびと。 : 日本一うまい!越前おろしそば」 西日本出版社 (2006)の改訂版]
件名 日本料理 料理(日本) 麺類
登録番号 000124090
請求記号 291.44-SO
配架場所コード
000 カウンター横(就職・サポーター・旅行)
所蔵区分
11 学内者のみ貸出可
内容細目1 ふくいのそばびと日本一うまい越前のそば