化学者池田菊苗 漱石・旨味・ドイツ 科学のとびら
東京化学同人
1994/05
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Jpn. or Foreign | 和書 |
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Title | 化学者池田菊苗 漱石・旨味・ドイツ 科学のとびら |
Author | 廣田鋼藏著 |
Publisher | 東京化学同人 |
Pub. Date | 1994/05 |
Price | 1,600 |
Page | v,230,4p |
Size | 19cm |
ISBN | 4807912607 |
Notes | 池田菊苗の主要経歴:p205〜206 |
Subjects | 池田, 菊苗 池田, 菊苗(1864-1936) 栄養学 |