アラブ 世界の食文化;10 / 石毛直道監修
農山漁村文化協会
2007/02
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和洋区分 | 和書 |
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書名,巻次,叢書名 | アラブ 世界の食文化;10 / 石毛直道監修 |
著者名 | 大塚和夫責任編集 黒木英充 酒井啓子 大川真由子 大坪玲子 宮治美江子 |
出 版 者 | 農山漁村文化協会 |
出版年月日 | 2007/02 |
定価 | 3,048 |
ペ ー ジ | 297p, 図版[8]p : 挿図, 地図 |
サ イ ズ | 22cm |
ISBN1 | 9784540060038 |
注記 | 参考文献: 章末 |
件名 | 食生活 |