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食からの異文化理解 テーマ研究と実践
時潮社
2006/11
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Status Information
Detail
| Jpn. or Foreign | 和書 |
|---|---|
| Title | 食からの異文化理解 テーマ研究と実践 |
| Author | 河合利光編著 |
| Publisher | 時潮社 |
| Pub. Date | 2006/11 |
| Price | 2,300 |
| Page | 217, 11p : 挿図 |
| Size | 21cm |
| ISBN | 4788806118 |
| Notes | 注・引用文献: 巻末p1-11 読書案内: 各テーマ末 |
| Subjects | 食生活 |
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Holding1 items
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1Label
- Classification 2383.8
- Author No.SI
- Copy No.
Registration No.000107566
Classification 2383.8Author No.Shelf Code008 4F閲覧室(図書)Status10 所蔵中