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食環境科学入門 食の安全を環境問題の視点から シリーズ「環境・エコロジー・人間」 ; 別巻7
ミネルヴァ書房
2006/09
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Status Information
Detail
| Jpn. or Foreign | 和書 |
|---|---|
| Title | 食環境科学入門 食の安全を環境問題の視点から シリーズ「環境・エコロジー・人間」 ; 別巻7 |
| Author | 山口英昌編著 |
| Publisher | ミネルヴァ書房 |
| Pub. Date | 2006/09 |
| Price | 3,675 |
| Page | viii,326p : 挿図 |
| Size | 21cm |
| ISBN | 4623047350 |
| Notes | 参考文献: 各章末 |
| Subjects | 食品衛生 |
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Holding1 items
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1Label
- Classification 2498.54
- Author No.SI
- Copy No.
Registration No.000101451
Classification 2498.54Author No.Shelf Code008 4F閲覧室(図書)Status11 学内者のみ貸出可