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調理学 スタンダード栄養・食物シリーズ；6
畑江敬子 香西みどり編
498.5-SU-6
東京化学同人
2003/09

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Jpn. or Foreign
和書
Title 調理学 スタンダード栄養・食物シリーズ；6
Author 畑江敬子 香西みどり編
Publisher 東京化学同人
Pub. Date 2003/09
Price 2,400
Page viii, 190p
Size 26cm
ISBN 4807914383
Subjects 料理

Holding List

Holding1 items
  • 1
    Label
    • Classification 2498.5
    • Author No.SU
    • Copy No.6
    Registration No.

    000109296

    Classification 2
    498.5
    Author No.
    SU
    Copy No.
    6
    Shelf Code
    008 4F閲覧室(図書)
    Status
    11 学内者のみ貸出可
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