所蔵一覧

概要

聞き書ふるさとの家庭料理 9 あえもの
農山漁村文化協会編
596.212-KI-9
農山漁村文化協会
2003/03

利用状況

詳細

和洋区分
和書
書名,巻次,叢書名 聞き書ふるさとの家庭料理 9 あえもの
著者名 農山漁村文化協会編
出 版 者 農山漁村文化協会
出版年月日 2003/03
定価 2,381
ペ ー ジ 216,iiip
サ イ ズ 22cm
ISBN1 4540021869
注記 解説: 奥村彪生
件名 日本料理 料理(日本) 調理学

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所蔵1 冊
  • 1
    ラベル
    • 分類記号2596.212
    • 著者記号KI
    • 副本記号9
    登録番号

    000088567

    分類記号2
    596.212
    著者記号
    KI
    副本記号
    9
    配架場所コード
    008 4F閲覧室(図書)
    所蔵区分
    11 学内者のみ貸出可