食の世界にいま何がおきているか 岩波新書 ; 新赤版 817
岩波書店
2002/12
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Jpn. or Foreign | 和書 |
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Title | 食の世界にいま何がおきているか 岩波新書 ; 新赤版 817 |
Author | 中村靖彦著 |
Publisher | 岩波書店 |
Pub. Date | 2002/12 |
Price | 740 |
Page | v,245p |
Size | 18cm |
ISBN | 4004308178 |
Notes | 参考文献: p243-245 |
Subjects | 食品衛生 遺伝子組み換え食品 狂牛病 食品工業 食品衛生学 |