所蔵一覧
概要
|
新基礎食品学実験書
三共出版
2007/10
|
利用状況
詳細
| 和洋区分 | 和書 |
|---|---|
| 書名,巻次,叢書名 | 新基礎食品学実験書 |
| 著者名 | 滝田聖親 渡部俊弘 大石祐一, 服部一夫共著 |
| 出 版 者 | 三共出版 |
| 出版年月日 | 2007/10 |
| 定価 | 2,300 |
| ペ ー ジ | vii, 157p |
| サ イ ズ | 26cm |
| ISBN1 | 9784782705377 |
| 注記 | 文献: p153 |
| 件名 | 食品化学-実験 「食品化学実験」小林T 2022前期ｼﾗﾊﾞｽ（1回生） |
所蔵一覧
所蔵1 冊
-
1ラベル
- 分類記号2498.53
- 著者記号SI
- 副本記号ｼﾗﾊﾞｽ
登録番号000122867
分類記号2498.53著者記号副本記号ｼﾗﾊﾞｽ配架場所コード004 3F閲覧室（シラバス関係）所蔵区分11 学内者のみ貸出可