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概要
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スペインが止まらない Part 2 別冊専門料理
柴田書店
2005/04
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利用状況
詳細
| 和洋区分 | 和書 |
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| 書名,巻次,叢書名 | スペインが止まらない Part 2 別冊専門料理 |
| 出 版 者 | 柴田書店 |
| 出版年月日 | 2005/04 |
| 定価 | 2,900 |
| ペ ー ジ | 134,28p |
| サ イ ズ | 30cm |
| ISBN1 | 4388806714 |
| 注記 | Part 2の背に "時代はタイニィ&ハイクオリティ 料理は進化する エル・ブジコレクション" とあり NOTE:Part 3の背、表紙に "料理はコンセプトの時代" とあり |
| 件名 | 料理(西洋) -- スペイン |
| 内容細目1 | スペインが止まらない : 才能が止まらない : スペイン新時代をリードする、8人のシェフ : エル・ブジコレクション2003 |
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所蔵1 冊
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1ラベル
- 分類記号2596.236
- 著者記号SU
- 副本記号2
登録番号000104524
分類記号2596.236著者記号副本記号2配架場所コード008 4F閲覧室(図書)所蔵区分11 学内者のみ貸出可