所蔵一覧
概要
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近世菓子製法書集成 1 東洋文庫 ; 710
平凡社
2003/01
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利用状況
詳細
| 和洋区分 | 和書 |
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| 書名,巻次,叢書名 | 近世菓子製法書集成 1 東洋文庫 ; 710 |
| 著者名 | 鈴木晋一 松本仲子編訳注 |
| 出 版 者 | 平凡社 |
| 出版年月日 | 2003/01 |
| 定価 | 3,000 |
| ペ ー ジ | 416p |
| サ イ ズ | 18cm |
| ISBN1 | 4582807100 |
| 件名 | 菓子 -- 歴史 |
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所蔵1 冊
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1ラベル
- 分類記号2383.81
- 著者記号KI
- 副本記号1
登録番号000087937
分類記号2383.81著者記号副本記号1配架場所コード008 4F閲覧室(図書)所蔵区分10 所蔵中