食とからだのエコロジー 「食術」再考 人間選書 ; 175
農山漁村文化協会
1994/03
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和洋区分 | 和書 |
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書名,巻次,叢書名 | 食とからだのエコロジー 「食術」再考 人間選書 ; 175 |
著者名 | 島田彰夫著 |
出 版 者 | 農山漁村文化協会 |
出版年月日 | 1994/03 |
定価 | 1,740 |
ペ ー ジ | 228p |
サ イ ズ | 19cm |
ISBN1 | 4540931202 |
注記 | 引用文献・参考文献一覧: p226-228 |
件名 | 食生活 栄養 |