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概要
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仏英独=和洋菓子用語辞典
白水社
1989/04
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利用状況
この資料は貸出できません
詳細
| 和洋区分 | 和書 |
|---|---|
| 書名,巻次,叢書名 | 仏英独=和洋菓子用語辞典 |
| 著者名 | 千石玲子 [ほか] 著 |
| 出 版 者 | 白水社 |
| 出版年月日 | 1989/04 |
| 定価 | 4,700 |
| ペ ー ジ | 377p |
| サ イ ズ | 20cm |
| ISBN1 | 4560000220 |
| 注記 | 表紙の書名:Dictionnaire des termes de la pâtisserie française |
| 件名 | 菓子 -- 辞典 菓子 |
| 内容細目1 | 洋菓子用語辞典 |
|---|---|
| 内容細目2 | Dictionnaire des termes de la pâtisserie Française |
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1ラベル
- 分類記号2R596.6
- 著者記号HU
- 副本記号
登録番号000082410
分類記号2R596.6著者記号配架場所コード009 4F閲覧室（参考図書）所蔵区分10 所蔵中