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概要
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食品の安全 健康・栄養科学シリーズ ：食べ物と健康
南江堂
2018/12
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利用状況
詳細
| 和洋区分 | 和書 |
|---|---|
| 書名,巻次,叢書名 | 食品の安全 健康・栄養科学シリーズ ：食べ物と健康 |
| 著者名 | 有薗幸司編集 国立健康・栄養研究所監修 |
| 出 版 者 | 南江堂 |
| 出版年月日 | 2018/12 |
| 定価 | 2,700 |
| ペ ー ジ | xii, 286p |
| サ イ ズ | 26cm |
| ISBN1 | 9784524245321 |
| 注記 | 参考図書: p275-276 索引: p281-286 |
| 件名 | 食品衛生 食品安全 |
| 内容細目1 | Food hygiene and safety |
|---|---|
| 内容細目2 | 食べ物と健康 : 食品の安全 |
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所蔵1 冊
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1ラベル
- 分類記号2498.08
- 著者記号KE
- 副本記号食べ物
登録番号000120766
分類記号2498.08著者記号副本記号食べ物配架場所コード008 4F閲覧室(図書)所蔵区分11 学内者のみ貸出可