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「和の食」全史 縄文から現代まで長寿国・日本の恵み
永山久夫著
383.8-NA
河出書房新社
2017/04

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Jpn. or Foreign
和書
Title 「和の食」全史 縄文から現代まで長寿国・日本の恵み
Author 永山久夫著
Publisher 河出書房新社
Pub. Date 2017/04
Price 3,200
Page 362p 挿図
Size 20cm
ISBN 9784309226989
Notes 主要参考文献: p351-354 索引: p355-362
Subjects 食生活 -- 歴史 食生活 -- 日本 -- 歴史 日本料理 -- 歴史
Contents Note 1 和の食全史 : 縄文から現代まで長寿国日本の恵み

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Holding1 items
  • 1
    Label
    • Classification 2383.8
    • Author No.NA
    • Copy No.
    Registration No.

    000120072

    Classification 2
    383.8
    Author No.
    NA
     
    Shelf Code
    008 4F閲覧室(図書)
    Status
    10 所蔵中
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