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概要
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イラスト食品の安全性
東京教学社
2016/04
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利用状況
詳細
| 和洋区分 | 和書 |
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| 書名,巻次,叢書名 | イラスト食品の安全性 |
| 著者名 | 小塚諭編 小栗重行 [ほか] 著 |
| 出 版 者 | 東京教学社 |
| 出版年月日 | 2016/04 |
| 定価 | 2,500 |
| ペ ー ジ | iv, 316p 挿図 |
| サ イ ズ | 26cm |
| ISBN1 | 9784808260460 |
| 注記 | その他の著者: 岸本満, 小塚諭, 清水英世 引用・参考文献: p307-316 |
| 内容細目1 | 食品の安全性 : イラスト |
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所蔵1 冊
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1ラベル
- 分類記号2498.54
- 著者記号I
- 副本記号
登録番号000118734
分類記号2498.54著者記号配架場所コード008 4F閲覧室(図書)所蔵区分11 学内者のみ貸出可