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概要

臨床調理
玉川和子 [ほか] 著
498.583-RI-シラバス
医歯薬出版
2016/03

利用状況

詳細

和洋区分
和書
書名,巻次,叢書名 臨床調理
著者名 玉川和子 [ほか] 著
出 版 者 医歯薬出版
出版年月日 2016/03
定価 2,400
ペ ー ジ viii, 153p 挿図
サ イ ズ 26cm
ISBN1 9784263706527
注記 「日本食品標準成分表2015(七訂)」準拠 参考文献: p151 その他の著者: 口羽章子, 木地明子, 小林ゆき子
件名 食餌療法 食餌療法

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所蔵1 冊
  • 1
    ラベル
    • 分類記号2498.583
    • 著者記号RI
    • 副本記号シラバス
    登録番号

    000119143

    分類記号2
    498.583
    著者記号
    RI
    副本記号
    シラバス
    配架場所コード
    004 3F閲覧室(シラバス関係)
    所蔵区分
    11 学内者のみ貸出可