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和食の常識Q&A百科
丸善出版
2015/12
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Status Information
Detail
| Jpn. or Foreign | 和書 |
|---|---|
| Title | 和食の常識Q&A百科 |
| Author | 堀知佐子 成瀬宇平著 |
| Publisher | 丸善出版 |
| Pub. Date | 2015/12 |
| Price | 3,800 |
| Page | xi, 312p |
| Size | 20cm |
| ISBN | 9784621300060 |
| Notes | 参考文献: p[306] 索引: p[307]-312 |
| Subjects | 料理(日本) |
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1Label
- Classification 2596.21
- Author No.HO
- Copy No.
Registration No.000118290
Classification 2596.21Author No.Shelf Code008 4F閲覧室(図書)Status10 所蔵中