チョコレートの世界史 近代ヨーロッパが磨き上げた褐色の宝石 中公新書;2088
中央公論新社
2010/12
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和洋区分 | 和書 |
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書名,巻次,叢書名 | チョコレートの世界史 近代ヨーロッパが磨き上げた褐色の宝石 中公新書;2088 |
著者名 | 武田尚子著 |
出 版 者 | 中央公論新社 |
出版年月日 | 2010/12 |
定価 | 780 |
ペ ー ジ | iii, 225p, 図版 [4] p : 挿図, 肖像, 地図 |
サ イ ズ | 18cm |
ISBN1 | 9784121020888 |
注記 | 文献: p218-225 |
件名 | チョコレート-歴史 |