食べ物はこうして血となり肉となる ちょっと意外な体の中の食物動態 知りたいサイエンス;062
技術評論社
2009/08
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和洋区分 | 和書 |
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書名,巻次,叢書名 | 食べ物はこうして血となり肉となる ちょっと意外な体の中の食物動態 知りたいサイエンス;062 |
著者名 | 中西貴之著 |
出 版 者 | 技術評論社 |
出版年月日 | 2009/08 |
定価 | 1,580 |
ペ ー ジ | 247p : 挿図 |
サ イ ズ | 19cm |
ISBN1 | 9784774139265 |
注記 | 参考文献: p244 |
件名 | 栄養 |