特定保健用食品の科学的根拠
同文書院
2008/08
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和洋区分 | 和書 |
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書名,巻次,叢書名 | 特定保健用食品の科学的根拠 |
著者名 | 清水俊雄著 |
出 版 者 | 同文書院 |
出版年月日 | 2008/08 |
定価 | 5,524 |
ペ ー ジ | ix, 326p |
サ イ ズ | 30cm |
ISBN1 | 9784810331578 |
注記 | 引用文献: 各文末 |
件名 | 食品 栄養 The Scientific Basis of the Food for Specified Health Use |
内容細目1 | 有効性・安全性データブック |
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内容細目2 | トクホ : 医師・薬剤師・管理栄養士・開発担当者のために : 製品の実験データを網羅的に集大成 |
内容細目3 | The scienfic basis of the food for specified health Use |