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概要
新基礎食品学実験書
滝田聖親 渡部俊弘 大石祐一, 服部一夫共著
498.53-SI-シラバス
三共出版
2010/10
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
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和洋区分
和書
書名,巻次,叢書名
新基礎食品学実験書
著者名
滝田聖親 渡部俊弘 大石祐一, 服部一夫共著
出 版 者
三共出版
出版年月日
2010/10
定価
2,300
ペ ー ジ
vii, 157p
サ イ ズ
26cm
ISBN1
9784782705377
注記
文献: p153
件名
食品化学-実験 2020後期シラバス
所蔵一覧
所蔵
1
冊
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登録番号
分類記号2
著者記号
副本記号
配架場所コード
所蔵区分
1
ラベル
分類記号2
498.53
著者記号
SI
副本記号
シラバス
登録番号
000111863
分類記号2
498.53
著者記号
SI
副本記号
シラバス
配架場所コード
004
3F閲覧室(シラバス関係)
所蔵区分
11
学内者のみ貸出可
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