所蔵一覧
概要
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給食管理
第一出版
2007/04
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利用状況
詳細
| 和洋区分 | 和書 |
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| 書名,巻次,叢書名 | 給食管理 |
| 著者名 | 鈴木久乃 太田和枝 殿塚婦美子編著 原美智子 [ほか] 著 |
| 出 版 者 | 第一出版 |
| 出版年月日 | 2007/04 |
| 定価 | 2,800 |
| ペ ー ジ | vii, 271p |
| サ イ ズ | 26cm |
| ISBN1 | 9784804111698 |
| 注記 | 改訂新版6版(2006年刊)の改版 |
| 件名 | 給食 |
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所蔵1 冊
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1ラベル
- 分類記号2498.59
- 著者記号KI
- 副本記号
登録番号000113956
分類記号2498.59著者記号配架場所コード008 4F閲覧室(図書)所蔵区分11 学内者のみ貸出可