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概要
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食からの異文化理解 テーマ研究と実践
時潮社
2006/11
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利用状況
詳細
| 和洋区分 | 和書 |
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| 書名,巻次,叢書名 | 食からの異文化理解 テーマ研究と実践 |
| 著者名 | 河合利光編著 |
| 出 版 者 | 時潮社 |
| 出版年月日 | 2006/11 |
| 定価 | 2,300 |
| ペ ー ジ | 217, 11p : 挿図 |
| サ イ ズ | 21cm |
| ISBN1 | 4788806118 |
| 注記 | 注・引用文献: 巻末p1-11 読書案内: 各テーマ末 |
| 件名 | 食生活 |
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1ラベル
- 分類記号2383.8
- 著者記号SI
- 副本記号
登録番号000107566
分類記号2383.8著者記号配架場所コード008 4F閲覧室(図書)所蔵区分10 所蔵中