聞き書ふるさとの家庭料理 別巻 祭りと行事のごちそう
農山漁村文化協会
2004/04
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和洋区分 | 和書 |
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書名,巻次,叢書名 | 聞き書ふるさとの家庭料理 別巻 祭りと行事のごちそう |
著者名 | 農山漁村文化協会編 |
出 版 者 | 農山漁村文化協会 |
出版年月日 | 2004/04 |
定価 | 3,000 |
ペ ー ジ | 311,iv p |
サ イ ズ | 22cm |
ISBN1 | 4540033409 |
件名 | 日本料理 年中行事 -- 日本 祭り -- 日本 料理(日本) 調理学 |