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食品と香り 光琳選書；3
清水純夫 角田一 牧野正義編著
498.51-KO-3
光琳
2004/01

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Jpn. or Foreign
和書
Title 食品と香り 光琳選書；3
Author 清水純夫 角田一 牧野正義編著
Publisher 光琳
Pub. Date 2004/01
Price 2,500
Page 269p
Size 21cm
ISBN 4771200246
Notes 引用・参考文献: 章末
Subjects 食品香料

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Holding1 items
  • 1
    Label
    • Classification 2498.51
    • Author No.KO
    • Copy No.3
    Registration No.

    000107662

    Classification 2
    498.51
    Author No.
    KO
    Copy No.
    3
    Shelf Code
    008 4F閲覧室(図書)
    Status
    11 学内者のみ貸出可
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