所蔵一覧
概要
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「食べもの神話」の落とし穴 巷にはびこるフードファディズム ブルーバックス ; B-1418
講談社
2003/09
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利用状況
詳細
| 和洋区分 | 和書 |
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| 書名,巻次,叢書名 | 「食べもの神話」の落とし穴 巷にはびこるフードファディズム ブルーバックス ; B-1418 |
| 著者名 | 高橋久仁子著 |
| 出 版 者 | 講談社 |
| 出版年月日 | 2003/09 |
| 定価 | 900 |
| ペ ー ジ | 246,8p |
| サ イ ズ | 18cm |
| ISBN1 | 4062574187 |
| 注記 | 参考図書: p244-246 |
| 件名 | 栄養 食品 食品学 |
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所蔵1 冊
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1ラベル
- 分類記号2498.55
- 著者記号TA
- 副本記号
登録番号000090778
分類記号2498.55著者記号配架場所コード014 4F奥壁面(ブルーバックス)所蔵区分11 学内者のみ貸出可