Holding List
Outline
|
食品のうそと真正評価 消費者と公正な業者を守るために. 新訂版
エヌ・ティー・エス
2003/09
|
Status Information
Detail
| Jpn. or Foreign | 和書 |
|---|---|
| Title | 食品のうそと真正評価 消費者と公正な業者を守るために. 新訂版 |
| Author | 藤田哲著 |
| Publisher | エヌ・ティー・エス |
| Pub. Date | 2003/09 |
| Price | 2,800 |
| Page | 6,371,22p |
| Size | 21cm |
| ISBN | 486043028X |
| Notes | 引用・参考文献: 節末 |
| Subjects | 食料品 食品衛生 調理学 |
Holding List
Holding1 items
-
1Label
- Classification 2588
- Author No.HU
- Copy No.
Registration No.000091053
Classification 2588Author No.Shelf Code008 4F閲覧室(図書)Status10 所蔵中