所蔵一覧
概要
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食の未来を考える 健康と食を問い直す生物学
岩波書店
2003/06
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利用状況
詳細
| 和洋区分 | 和書 |
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| 書名,巻次,叢書名 | 食の未来を考える 健康と食を問い直す生物学 |
| 著者名 | 大澤勝次 今井裕著 |
| 出 版 者 | 岩波書店 |
| 出版年月日 | 2003/06 |
| 定価 | 1,900 |
| ペ ー ジ | x,150p |
| サ イ ズ | 19cm |
| ISBN1 | 400006861X |
| 注記 | 参考書: p78-79, 149-150 |
| 件名 | 食糧問題 食品衛生 食品学 |
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1ラベル
- 分類記号2498.5
- 著者記号O
- 副本記号
登録番号000089259
分類記号2498.5著者記号配架場所コード008 4F閲覧室(図書)所蔵区分11 学内者のみ貸出可