所蔵一覧
概要
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老舗の教え 「味」を伝える 別冊太陽 ; . 日本のこころ||ニホン ノ ココロ ; 118
平凡社
2002/07
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利用状況
詳細
| 和洋区分 | 和書 |
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| 書名,巻次,叢書名 | 老舗の教え 「味」を伝える 別冊太陽 ; . 日本のこころ||ニホン ノ ココロ ; 118 |
| 出 版 者 | 平凡社 |
| 出版年月日 | 2002/07 |
| 定価 | 2,300 |
| ペ ー ジ | 137p |
| サ イ ズ | 29cm |
| ISBN1 | 4582921183 |
| 注記 | 老舗歴史年表: p134-137 |
| 件名 | 食料品商 食品工業 旅館 飲食店 企業 経営 家憲・家訓 |
所蔵一覧
所蔵1 冊
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1ラベル
- 分類記号2081
- 著者記号BE
- 副本記号118
登録番号000087068
分類記号2081著者記号副本記号118配架場所コード008 4F閲覧室(図書)所蔵区分10 所蔵中