食事と健康の科学 食べること「食育」を考える
建帛社
2010/02
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和洋区分 | 和書 |
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書名,巻次,叢書名 | 食事と健康の科学 食べること「食育」を考える |
著者名 | 池本真二 稲山貴代編著 井上久美子 [ほか] 共著 |
出 版 者 | 建帛社 |
出版年月日 | 2010/02 |
定価 | 2,100 |
ペ ー ジ | vii, 154p : 挿図 |
サ イ ズ | 26cm |
ISBN1 | 9784767904139 |
注記 | その他の共著者: 大森玲子, 高崎禎子, 富永暁子, 長橋雅人, 村山伸子 参考文献: p150 |
件名 | 栄養 食生活 |
内容細目1 | 食事と健康の科学 : 食べること食育を考える |
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