日本の「食」は安すぎる 「無添加」で「日持ちする弁当」はあり得ない 講談社+α新書;390-1C
講談社
2008/03
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和洋区分 | 和書 |
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書名,巻次,叢書名 | 日本の「食」は安すぎる 「無添加」で「日持ちする弁当」はあり得ない 講談社+α新書;390-1C |
著者名 | 山本謙治 [著] |
出 版 者 | 講談社 |
出版年月日 | 2008/03 |
定価 | 800 |
ペ ー ジ | 205p : 挿図 |
サ イ ズ | 18cm |
ISBN1 | 9784062724906 |
件名 | 食品衛生 食品工業 農産物 |
内容細目1 | 日本の「食」は安すぎる |
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内容細目2 | 日本の「食」は安すぎる |
内容細目3 | 日本の食は安すぎる : 無添加で日持ちする弁当はあり得ない |
内容細目4 | 日本の食は安すぎる : 無添加で日持ちする弁当はあり得ない |