食事介護マニュアル 食べる機能を生かした食事
第一出版
2007/09
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和洋区分 | 和書 |
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書名,巻次,叢書名 | 食事介護マニュアル 食べる機能を生かした食事 |
著者名 | 山崎文雄 [ほか] 編著 丸山千鶴 中丸ちづ子 増田邦子 |
出 版 者 | 第一出版 |
出版年月日 | 2007/09 |
定価 | 2,000 |
ペ ー ジ | 5, 140p |
サ イ ズ | 26cm |
ISBN1 | 9784804111629 |
注記 | 「高齢者の食事介護マニュアル」(1996年刊)の改題改訂 |
件名 | 料理 食生活 高齢者 |
内容細目1 | 高齢者の食事介護マニュアル |
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