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概要
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食品・栄養・食事療法事典
産調出版
2006/06
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利用状況
この資料は貸出できません
詳細
| 和洋区分 | 和書 |
|---|---|
| 書名,巻次,叢書名 | 食品・栄養・食事療法事典 |
| 著者名 | L・キャスリーン・マハン シルビア・エスコット-スタンプ [ほか] 著 |
| 出 版 者 | 産調出版 |
| 出版年月日 | 2006/06 |
| 定価 | 34,650 |
| ペ ー ジ | xxxvii,1321p |
| サ イ ズ | 29cm |
| ISBN1 | 4882824787 |
| 注記 | 別冊付録: 39p 『日本人の健康・栄養の現状』 監修: 木村修一, 香川靖雄 Food, nutrition and diet therapy 11th Edition |
| 件名 | 食餌療法 栄養 |
| 内容細目1 | VT:食品栄養食事療法事典 |
|---|---|
| 内容細目2 | OR:Krause's food, nutrition & diet therapy |
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1ラベル
- 分類記号2R498.58
- 著者記号SI
- 副本記号
登録番号000101194
分類記号2R498.58著者記号配架場所コード001 3F閲覧室(参考図書)所蔵区分10 所蔵中