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概要
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「食べ物」香り百科事典
朝倉書店
2006/02
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利用状況
この資料は貸出できません
詳細
| 和洋区分 | 和書 |
|---|---|
| 書名,巻次,叢書名 | 「食べ物」香り百科事典 |
| 著者名 | 日本香料協会編集 |
| 出 版 者 | 朝倉書店 |
| 出版年月日 | 2006/02 |
| 定価 | 29,400 |
| ペ ー ジ | x,682p,図版[2]p |
| サ イ ズ | 27cm |
| ISBN1 | 4254252501 |
| 件名 | 食品 -- 辞典 匂い |
| 内容細目1 | VT:食べ物香り百科事典 |
|---|---|
| 内容細目2 | VT:香り百科事典 : 食べ物 |
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1ラベル
- 分類記号2R498.53
- 著者記号TA
- 副本記号
登録番号000099096
分類記号2R498.53著者記号配架場所コード001 3F閲覧室(参考図書)所蔵区分10 所蔵中